FM STB-610 V7 cuptor combi pe 10 tavi (600x400 sau GN1/1)

FM STB-610 V7 cuptor combi pe 10 tavi (600x400 sau GN1/1)

Cuptor profesional combi electric, cu comanda digitala, made in Spania.
Este ideal pentru fast-fooduri, restaurante, cantine, etc.
Coacere, aburire, sau program combi cu interval de temperatura intre 25-270 C°.
Meniu cu posibilitate de selectare limbi si cu retete incarcate, comanda pe touch screen.

Comanda digitala, program coacere in 6 trepte, sistem de preincalzire automata, sistem de racire automata, program regenerare alimente, retete memorate, umiditate adjustabila: intre 0%-100%, ventilator reversibil, viteza ventilator adjustabil in 10 trepte, iluminare interioara cu LED, sistem de coacere Delta T (mentine o diferenta redusa intre temperatura din camera de coacere si temperatura internala a alimentului in coacere), conexiune USB.

NOU! Planificati sa pregatiti diferite feluri la aceasi temperatura insa cu durata diferita? Puteti alege din 2 programe speciale:
- Program Multicook: veti introduce toate cuvele dintr-o data, aparatul va semnala, cand una dintre preparate este deja gata, SAU
- Program All on time: setati timpul final la care doriti sa finalizati fiecare fel de mancare, aparatul va semnala, cand sa incarcati tavile rand pe rand!
Aveti pana la max. 8 posibilitati de setari pentru timp, la ambele programe.

Capacitate: 10 buc. tavi 600x400mm sau GN1/1 (325x530mm)
Distanta intre tavi: 80 mm
Usa cu deschidere laterala pana la 180 grade, geamul interior poate fi deschis separt pentru o curatare rapida si comoda
Dimensiuni camera de coacere: 710x500x875 mm
Racord apa: 3/4"
Constructie din inox

Accesorii optionale la comanda:
- Optiunea usa cu deschidere dinspre dreapta spre stanga: 304 EUR+TVA(19%), aprox. 1460 RON+TVA(19%) (a se inscrie la predarea comenzii in campul MESAJ!)
- Sonda de temperatura
- Sistem automat de curatare camera de coacere
- Dedurizator apa
- Lichid special pentru spalare (recomandat) pentru sistemul automat de spalare!
- Lichid limpezire (recomandat) pentru sistemul automat de spalare!
- Suport din inox
- Suport din inox - capacitate tavi 6 buc
- Suport din inox - capacitate tavi 8 buc

Tavi la comanda, marime 600x400mm:
- grila pentru tava - in rezerva
- tava din inox - gen blat
- tava din aluminiu - gen blat
- tava din aluminiu perforat - gen blat
- tava speciala pentru baghete (5 canale)
- tava din aluminiu cu strat antiaderent - gen blat
- tava din aluminiu perforat - cu strat antiaderent - gen blat

Tavi recomandate, marime GN1/1 (530x325mm):
- Cuva din inox cu adancime 20mm
- Cuva din inox cu adancime 40mm
- Cuva din inox cu adancime 65mm
- Cuva din inox cu adancime 100mm

Sau:
- Cuva din inox cu adancime 20mm - perforata
- Cuva din inox cu adancime 40mm - perforata
- Cuva din inox cu adancime 65mm - perforata
- Cuva din inox cu adancime 100mm - perforata