gammo

kitchen & more

Serviciul clienți: +40-758-199527
Program funcționare: 09:00-17:00 (L-V)

CORECO DA-400 Dry Aging dulap frigorific pentru maturare carne 320 litri

Producător: CORECO • Număr articol: DA-400

Disponibil la comandă

Termen de livrare general: 4-5 săptămâni

14.985,07 RON12.592,50 RON + TVA

Garanție (companii și organizații): 1 an(i) •Garanție (consumatori): 3 an(i) • Țara de origine: Spania • Cod TARIC: 84185090

Descriere produs

CORECO DA-400 Dry Aging dulap frigorific pentru maturare carne 320 litri

Frigider profesional confectionat din inox, model vertical. Este ideal in special pentru maturarea carnii si pentru pastrarea ei la rece.
Temperatura si umiditatea poate fi adjustata, astfel carnea se maturizeaza in siguranta.
Sistemul special de control permite verificarea procesului la fata locului.
Recomandat pentru restaurante si carmangerii artizanale.

Dotare standard 2 buc polite si 1 buc bara din inox
Volum util: 320 litri
Umiditate: adjustabila intre 40%-90% (fara racord exterior de apa)
Interval temperatura: -2/+8°C
Iluminare interioara dubla cu LED (lumina rece sau calda)
Exterior din inox (AISI-304 - in afara de spate)
Interior inox (AISI-304), cu colturi rotunjite
Izolatie groasa din spuma poliuretanica (densitate: 40kg/m3)
Agent frigorific: R290
Compresor ventilat
Control digital temperatura si umiditate
Dezghetare automata
Picioare din inox, reglabile in inaltime (intre 135-200mm)
Garnitura usa cu magneti
Directia de deschidere poate fi schimbata
Usa dotata cu inchuietoare

Optional la comanda:
- Modul Bluetooth sau WiFi - util pentru control maturare de la distanta (+490 RON+TVA)
- Tava pentru sare (+580 RON+TVA)

Parametri

Volum

320 litru(i)

Capacitate

75 kg/ciclu

Putere intrare

290 W

Alimentare electrica

230/50 V/Hz

Lățime

600 mm

Adâncime

650 mm

Înălțime

1900 mm

Greutate netă

80 kg

Producătorul produsului

Întrebări - Răspunsuri