Spalatul si curatarea vaselor: Ce nu poate lipsi dintr-o unitate de catering profesionala?

2024. 11. 01.

Spălarea și curățarea

Ce nu poate lipsi dintr-o unitate de catering profesională? Răspunsul este simplu: instrumentele și sistemele potrivite de spălat și curățare! Curățenia restaurantelor, cafenelelor și unităților de catering nu este doar o condiție de bază a igienei, ci și unul dintre cele mai importante elemente ale primei impresii pentru oaspeți.

De aceea, este esențial să lucrezi cu echipamente profesionale care asigură o curățare rapidă și minuțioasă, pahare și tacâmuri curate strălucitoare și un mediu fără bacterii.

Mașinile de spălat vase industriale, dezinfectanții și șervețele speciale sunt esențiale pentru a vă asigura că fiecare parte a bucătăriei și a camerei de zi strălucește și îndeplinește cele mai înalte standarde. Dacă vrei cu adevărat să-ți ridici restaurantul la un nivel profesional, curățenia și spălarea vaselor sunt lucruri la care cu siguranță nu ar trebui să faci compromisuri.

Ce nu poate lipsi dintr-o unitate de catering de profesional?

Uscător și lustruitor de tacâmuri

Curățarea rapidă și eficientă a tacâmurilor poate fi rezolvată cu ușurință cu un uscător de tacâmuri. Cu un echipament bun, puteți usca și lustrui peste 7.000 de tacâmuri în doar o oră!

Tacâmurile umede sunt tratate cu granule ecologice pentru lustruire. Rezultatul: tacâmuri strălucitor curate, strălucitoare de fiecare dată. În plus, dezinfecția cu o lampă UV asigură că tacâmurile sunt lipsite de bacterii și astfel îndeplinesc cele mai stricte cerințe de igienă.

Uscatoarele de tacâmuri sunt dispozitive extrem de practice – click aici pentru a le viziona!

Maşină de spălat vase

O mașină de spălat vase profesional este esențial pentru curățarea rapidă și eficientă a farfuriilor, paharelor, ceștilor și tacâmurilor. O astfel de mașină este ușor de utilizat și are o zonă de spălare și un capac din oțel inoxidabil, ceea ce asigură o durată lungă de viață și o curățare ușoară.

O mașină de spălat vase oferă o soluție rapidă și fiabilă pentru restaurantul dvs., astfel încât să puteți întâmpina întotdeauna oaspeții cu vase și tacâmuri perfect curate.

În magazinul nostru online, puteți găsi, de asemenea, mașini de spălat vase cu încărcare frontală, cu încărcare de sus (transversale) și mașini de spălat vase negre!

Masina de lustruit pahare

Cu masina de lustruit pahare, puteți curata cu ușurință și rapid paharele de sticlă curate și strălucitoare! Cu un dispozitiv modern, puteți usca și lustrui până la 500 de pahare într-o oră.

Tijele de curățare de pe partea superioară a mașinilor se adaptează flexibil la paharele de orice dimensiune și suprafață, astfel încât să puteți curăța cu ușurință cele mai diverse articole din sticlă. Nu numai că paharele vor fi uscați, dar vor avea și o strălucire strălucitoare, care oferă un aspect cu adevărat profesional.

Capetele de curatare absorbante din material natural ajuta la atingerea igienei maxime.

Dacă sunteți în căutarea unei soluții rapide, igienice și eficiente pentru curățarea paharelor de sticlă, masina de lustruit pahare este cea mai bună alegere!

Mașină de decarbonizare-degresare

Un dispozitiv de degresare profesional este un instrument esențial pentru industria alimentară, care oferă o soluție perfectă pentru degresarea uneltelor, filtrelor, tăvilor, tigăilor și vaselor folosite în bucătăriile mari, precum și pentru îndepărtarea murdăriei arse și lipite.

În funcție de tipul de echipament și de cât de murdar este, timpul de curățare poate varia: unele echipamente durează chiar și 10 minute, în timp ce vasele cu murdărie încăpățânată, arsă, cum ar fi tăvile de copt, pot fi înmuiate în baie peste noapte pentru a fi perfecte.

Cu un dispozitiv de decarbonizare-degresare nu numai că economisești timp, dar garantezi și curățenia strălucitoare a ustensilelor de bucătărie.

Aruncați o privire printre mașinile de decarbonizare și degresare și nu uitați nici de agenții de curățare pentru ele!

Sperăm că acest articol v-a ajutat să evaluați ce (mai) poate avea nevoie unitatea dvs. de catering! Aruncă o privire la magazinul nostru online, vei găsi tot ce ai nevoie pentru a oferi servicii profesionale oaspeților tăi!