Cârnați de casă de Crăciun cu robotul Ankarsrum

2023. 12. 02.

Descoperă bucuria de a face cârnați nealterați, de casă, miracolul care durează mai mult de 3 zile. Rețeta noastră o găsiți în cartea de rețete Ankarsrum.

Ingrediente:

1 kg de carne de porc tocata

0,5 kilograme de carne de vită tocată

30 de grame de făină de cartofi

1 lingurita de sare

700 ml apă rece

0,5 lingurita piper alb macinat

0,5 linguriță de ghimbir măcinat

2 linguri de amestec de condimente măcinate

0,5 linguriță cuișoare măcinate

Cârnați de casă de Crăciun pas cu pas:

Clătiți matele de cârnați și lăsați-le la înmuiat în apă rece timp de aproximativ 1 oră.

Asamblați robotul Ankarsrum cu accesoriul de tocat carne!

Măcinați carnea de porc cu sita de tocat carne ANKARSRUM Assistant de 4,5 mm.

Amestecați carnea de porc, vită și condimentele cu apa.

Asamblați robotul Ankarsrum cu cu accesoriul de tocat carne si accesoriul de umplut cârnați și porniți mașina la viteză mică/medie.

În acest videoclip vei găsi trucuri pentru umplut cârnați.

Sfat Ankarsrum:

Nu uitați să faceți două noduri între fiecare cârnați, astfel încât să îi puteți împărți mai târziu.

#cârnați #rețete ankarsrum

Cele mai populare postări de blog

Reteta de inghetata de lamaie tentant de cremoasa

2024. 06. 20.

Arome balcanice acasa: reteta cevapcici

2024. 05. 26.

Reteta de chiftele suculente

2024. 05. 24.

Lasagna divină cu spanac cu ricotta

2024. 04. 23.

Ravioli de casă cu spanac și ricotta

2024. 04. 08.

Tematici

#rețete ankarsrum (63) #curiozități (51) #coacere (42) # (26) #rețete (20) #cârnați (16) #craciun (15) #gratar (14) # (13) #paste (13) #vidare alimente (9) #uscare alimente (8) #condimente (8) #pizza (8) #paști (7) #hamburger (7) #waffe (7) #langos (7) #clatite (7) #cafea (6) #sous vide (6) #tomate (6) #robot-bucătărie-ankarsrum (5) #ravioli (5) #lapte vegetal (4) #storcator (4) #gammo12 (4) #gogoși (4) #cadou (4) #mac (4) #cocktail (4) #târg de crăciun (3) #ceai (3) #compostare (3) #supă de pește (3) #confitare (2) #masini spalat vase (2) #gammopack2024 (1)