Castraveti murati cu dovlecel
2023. 01. 12.
Preparati acasa legume murate, care adauga o aroma picanta felului principal. Prepararea legumelor se poate rezolva foarte usor cu robotul de bucatarie Ankarsrum cu accesoriul de feliat legume, al carui asamblare este prezentat in acest video.
Reteta noastra este din cartea de retete Ankarsrum.
Ingrediente:
1 bucata de castraveti
1 bucata de dovlecel
100 de grame de patrunjel
50 ml, 20% otet
50 de grame de zahar
250 ml apa
sare si piper alb dupa gust
Castraveti murati cu dovlecel - pas cu pas:
1. Se amesteca otetul, zaharul si apa intr-o sticla. Se amesteca pana se dizolva zaharul.
2. Se adauga patrunjelul tocat, apoi se condimenteaza cu sare si piper.
3. Asamblati robotul dvs. Ankarsrum cu accesoriul de feliere a legumelor si tamburul de feliere si feliati castravetii si dovlecei. Asamblare este prezentat in acest video! Cand este gata, pune-l in sticla.
4. Inchideti capacul sticlei si amestecati bine.
Tip ANKARSRUM:
Lasati-l sa stea o ora inainte de servire si amintiti-va: trebuie pastrat la frigider!