Nu mai aruncați mâncare

2021. 10. 29.

Nu mai aruncați mâncare!

În cel mai rău caz, ajung în deșeurile municipale, în cel mai bun caz, într-un compostator. Aproape fiecare mama isi invata fiica, si in multe cazuri si pe fiul ei, prima regula din bucatarie: Nu aruncati mancarea! Într-o societate de consum, însă, tot mai multe alimente ajung la gunoi. Niciodată nu este prea târziu să faci ceva în privința asta.

Vă prezentăm o soluție care poate crește durata de valabilitate a alimentelor de trei sau cinci ori! Pe lângă cumpărăturile conștiente și un stil de viață fără deșeuri, fă-ți o promisiune pentru 2024 că vei stoca ingredientele alimentare mai bine! Secretul este ambalarea in VID! 

Ce poate fi conservat excelent cu această metoda?

Legume de sezon

Fără ambalarea in vid, își pierd culoarea, conținutul de umiditate și aroma în aproximativ 4-5 zile. Ambalate in vid, acest timp va fi triplat.

Fructe delicate, de exemplu căpșuni, zmeură

Deși nu este în sezon în acest moment, căpșunile sunt de obicei fructul care își pierde prospețimea după câteva zile. Îl poți lăsa simplu ambalat în vid, sau chiar spălat, stropit cu puțin zahăr sau îndulcitor, astfel încât perioada medie de garanție de 2-5 zile poate fi mărită la 6-15 zile. Metoda de mai sus este valabilă și pentru alte fructe.

Peste si fructe de mare

Perioada de valabilitate generală poate fi triplată cu ajutorul ambalari in vid. Puteți depozita peștele și fructele de mare într-un mod natural, dar condimentați și stropiți cu ulei de măsline, pentru utilizare ulterioară.

Carne de vită și alte cărnuri

În loc de un termen de valabilitate de 2-4 zile, poți conta aici triplul timpului mentionat, pe care îl poți aplica și altor cărni ca formulă de prospețime.

Sosuri, ingrediente pre-preparate

Fără vid 2-5 zile, cu vid 6-15 zile. Chiar nu contează, nu-i așa? Vă puteți pregăti în avans pentru o petrecere mare, o vacanță în familie cu cort sau chiar pentru Crăciunul care vine, pregătind din timp câteva dintre elementele de bază. Se lucrează mai puțin în vacanță și ai mai mult timp pentru tine, familia ta și să te bucuri de ea, astfel încât minutele sărbătorii să nu fie doar despre robotul de bucătărie. Luați ingredientele sigilate în vid, pregătite în prealabil și puteți termina mesele mai repede. 

Wendy Premium este mai mult decât o mașină de ambalat în vid obișnuită. Este o mașină de ambalat în vid, cu care poti face si un recipient in vid din borcane de conserve cu blat metalic. Vezi ce mai poate face în acest videoclip! Cu ambalarea în vid, textura, gustul și prospețimea alimentelor dumneavoastră pot fi păstrate foarte mult timp, cunoașteți unul dintre echipamentele de bază ale bucătăriilor moderne.

Dacă alimentele tale nu mai pot fi depozitate, merită să o procesezi cu un compostator de bucătărie. 

Dacă ești interesat de tendințele actuale în bucătărie, ai ajuns la locul potrivit! Descoperiți gama magazinului nostru online, unde vă așteaptă unelte de bucătărie de cea mai înaltă calitate!